O nome do vinho é uma homenagem a todas as mulheres da Routhier & Darricarrère e a bicicleta ilustrada no rótulo faz alusão ao DNA francês dos fundadores da vinícola.
Características
Região:
Campanha Gaúcha
Estilo:
Vinho Rosé
Uva:
Cabernet Sauvignon
Safra:
2022
Teor alcoólico:
13,2%
Temperatura de serviço:
10°C a 12°C
Amadurecimento:
Em tanques de aço inox.
Visual:
Cor salmão claro, muito brilhante.
Olfato: Aromas de flores de jardim, maçã, morango, cereja e pitanga, com um toque de eucalipto e uma pimentinha.
Paladar: Seco, corpo leve, acidez equilibrada. Muito versátil.
Harmonização: Casquinha de siri, frutos do mar no azeite, arroz de polvo.
História da vinícola: Jean Daniel e Pierre Darricarrère, uruguaios de origem francesa, foram conquistados pelo Brasil e decidiram ficar. Escolheram a cidade de Rosário do Sul, na Campanha Gaúcha, onde começaram um projeto frutícola. Mais tarde o canadense Michel Routhier, interessado nas bergamotas, que eram exportadas para o seu país, se associou ao projeto. Em 2002 fundaram a vinícola, com o sobrenome das duas famílias sendo dado ao vinhedo, no entanto, ganhou tanta força que a vinícola passou a ser reconhecida por este nome.
