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Descrição

Sua personalidade marcante se inicia com uma coloração amarela intenso e oleosidade persistente. No olfato destaca-se cravo, canela e um final de chocolate. Na boca encontramos baunilha, coco, mel e rapadura em perfeita harmonia com seu corpo alcoólico mais acentuado.

 

A Cachaça Princesa Isabel Amburana tem personalidade marcante, que se inicia com uma coloração amarelo intenso e oleosidade persistente. Faz parte do portfólio dessa cachaça capixaba produzida com cana orgânica nas proximidades do Rio Doce. A fermentação é feita com leveduras comerciais selecionadas. Todo acompanhamento técnico é supervisionado pelo Dr. Leandro Marellia. Após a destilação em alambiques de cobre, a cachaça passa por dornas de jequitibá-rosa, carvalho americano, carvalho europeu, bálsamo e jaqueira.