A Philip Mead está lançando um hidromel saboroso e inesquecível: o Philip Mead® Dark Cacao!
Este é um autêntico hidromel que traz o casamento perfeito entre a suavidade do mel e a intensidade do cacau. Nosso exclusivo processo de infusão utiliza nibs de cacau selecionados, proporcionando sabores extasiantes e aromas envolventes. Essa, certamente, é a escolha perfeita para os amantes de bebidas sofisticadas e inovadoras.
O sabor característico do cacau irá levar ao seu paladar o inconfundível gosto do chocolate amargo, num equilíbrio mais que perfeito com o dulçor do mel. Dessa forma, ao saborear Philip Mead® Dark Cacao, espere por uma bebida de sabor e aromas marcantes, e nada enjoativa.
Vale lembrar que a Philip Mead não utiliza corantes, nem extratos artificiais e nem aromatizantes em suas bebidas. Além disso, não há adição de açúcar ou lactose.
A Philip Mead é referência em produção de hidromel no Brasil e no mundo (foi até premiada como uma das melhores do planeta!), fabricando todos os produtos com excelência e ingredientes de qualidade. Então, uma coisa nós garantimos: você não vai se arrepender de provar essa novidade!
PRÊMIOS:
Medalha de Prata - Copa Cervezas de America 2023 (Categoria Hidromel)
Medalha de Ouro - World Mead Challenge 2023.
FICHA TÉCNICA
Tipo: Hidromel Philip Mead® Dark Cacao
Conteúdo: 500ml
Volume alcoólico: 14%
Harmonização: Chocolates, sobremesas, queijos fortes e embutidos.
Produto registrado no Ministério da Agricultura - MAPA
DICAS PARA DEGUSTAÇÃO
A temperatura recomendada para a degustação é de 14°C a 18ºC. Para aproveitar o máximo dos aromas e sabores, utilize uma taça de vinho (recomendamos a taça Philip Mead Gold, para comprá-la, clique aqui) e faça a degustação em duas etapas:
Percepção dos aromas: gire o hidromel na taça a fim de oxigená-lo, liberando todos os aromas presentes na bebida. A combinação do mel, que é um insumo altamente complexo devido à combinação do néctar de várias flores, com as leveduras, geram aromas únicos.
Percepção do sabor: Tome um gole e, sem engolir, faça o Hidromel Philip Mead® girar pela boca, ativando todas as papilas gustativas. Em seguida, dê pequenos goles. Esses pequenos goles demonstrarão o equilíbrio do dulçor, aliado ao suave toque cítrico, e uma leve secura na boca, preparando o paladar para o próximo gole. É nessa hora que o corpo do Hidromel Philip Mead entra em ação, promovendo um retrogosto intenso e agradável.
